培根比薩

簡介

一直以來在心底就有一種,滿世界遊走的想法,但是還是放不下這個小家和兒子,直到最近和兒子的一次談話,我的想法才有所改變~~看電視的時候,螢幕上時現的美景,不由得自言自語,我好想去這裡~~去哪裡~~兒子:那你去呀!我出去了你們怎麼吃飯?兒子:不要擔心了!我都這麼大了,自己會照顧自己的,況且你也該給我一點自由吧,我好想和同學吃一餐,享受一下那種感覺,某某同學小學的時候就在暑假裡一個人跟團去旅遊了~又做比薩了,因為兒子不喜歡裡面放水果和蔬菜,所以除了培根只放了一點洋蔥和黑橄欖~~

原料

主料:麵粉100克乾酵母1小勺糖1小勺,鹽1/3小勺色拉油1勺水適量,配料:洋蔥半個黑胡椒10克黑橄欖5個,蕃茄醬100克比薩草5克(沒有可不放)糖少許

步驟

乾酵母加一點溫水靜置10分鐘,把麵糰和好放在溫暖的地方發至原來的兩倍大,奶酪切絲培根切片,洋蔥切絲留一小部分切末,黑橄欖切片 鍋燒熱放橄欖油,下洋蔥末蕃茄醬煸炒,放入糖黑胡椒和比薩草小火炒勻盛出 面揉好擀薄放入抹了油的盤中紮上小孔,抹上炒好的醬,撒一些奶酪,鋪上培根,洋蔥,黑橄欖,最後再鋪一層奶酪 放入預熱220度的烤箱烤20分鐘(可根據自家烤箱來定)