原料
春卷皮: 10張， 豬肉: 200g， 洋蔥: 半個， 大頭菜: 四分之一個， 胡蘿蔔: 半根， 豆芽: 一小把， 粉絲: 一團， 蘑菇: 一朵
步驟
1先做肉餡，準備好洋蔥，豬肉。 醬油2大勺，糖1大勺，料酒1大勺，味淋1大勺，姜泥一點點調成汁備用
2倒一小勺油，先炒洋蔥
3洋蔥軟了之後，加肉繼續炒
4肉變色後把調好的調料倒進去
5中火繼續炒，直到湯都乾了
6把準備好的蔬菜和粉絲全倒肉鍋里
7把菜炒熟，倒一大勺蚝油，一小撮鹽，一點點香油。 餡就準備好了
8開始包，看圖哈
9如圖
10包好
11鍋里倒比較多的油，中火把皮煎脆了就可以出鍋了
12真的好好吃！
