蝦仁: 若干， 豬肉: 500克， 春筍: 3根， 香菇: 若干， 三鮮料: 若干， 餛飩皮: 500克
1豬肉、香菇、春筍洗凈切碎，用鹽、糖、醬油等調味料混合拌勻
2蝦仁用鹽、料酒腌制一會
3餛飩皮放豬肉餡和蝦仁包在一起
4三鮮料先煮開轉小，調好味，餛飩另下鍋煮至浮起
5把餛飩放入三鮮湯中，稍煮調味即成，次砂鍋蝦仁餛飩鮮得來，?
