daisy小廚做的貴州素魚^^

原料

折耳根: , 酸蘿蔔: , 蔥: , 蒜: , 香菜: , 剝皮魚:

步驟

1提前四小時做拌菜

2像做涼拌菜一樣辦好,加各種調料,花椒油,麻油,蒜油,醬油,醋,辣椒麵

3魚提前用料酒鹽胡椒腌好

4腌幾十分後開始煎,雙面煎熟

5放入盤子上,把剛剛拌好的菜倒上去,就可以啦!