原料
小龍蝦: 適量， 姜: 適量， 糖: 適量， 蒜: 適量， 蚝油: 適量， 生抽: 適量， 油: 適量， 鹽: 適量， 白芷: 適量， 干辣椒: 適量， 辣椒粉: 適量， 麻椒: 適量， 八角: 適量， 十三香: 適量， 火鍋料: 適量， 酸梅: 適量， 甘草: 適量， 玫瑰花瓣: 適量， 山楂: 適量， 冰糖: 適量， 陳皮: 適量
步驟
1麻辣小龍蝦
2材料
3去蝦線，其實頭部也要適當減掉，但是太血腥，大家自己在家減就好
4洗乾淨小龍蝦哦
5生薑切塊
6拍蒜
7熱鍋冷油，然後把準備的材料一起放入鍋中煸
8加上火鍋底料翻炒爆香
9小龍蝦下鍋
10炒紅後加入清水
11加鹽
12加糖
13加耗油
14加生抽
15小火燜煮40分鐘
16麻辣小龍蝦就做好啦！！！
17下面是自製酸梅湯哦！準備材料
18山楂和花茶泡水
19清水煮沸
20酸梅下鍋煮
21下甘草，陳皮
22把山楂花茶倒入
23把山楂花茶倒入
24冰糖煮化，一碗酸梅湯就做好啦！！！
小技巧
如果你還有更多的小龍蝦做法，快來和我們分享！！！
