胡蘿蔔炒雞蛋 0

原料

胡蘿蔔: 2根, 雞蛋: 2個, 油: 少許, 鹽: 少許, 蔥花: 少許

步驟

1新鮮胡蘿蔔2根,我喜歡去皮的,因為削皮後的胡蘿蔔特別軟。

2刨絲

3鍋中倒入適量的油,加熱。

4放入胡蘿蔔絲,翻炒至變軟。

52個雞蛋滑散。

6澆到胡蘿蔔絲上。

7翻炒至雞蛋熟透,然後放少許鹽,撒蔥花。

8出鍋,盛盤,享受美味吧!

小技巧

這道菜有胡蘿蔔微甜的清香味,所以放鹽的時候一定要手下留情!

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