葫蘆餅 0

原料

葫蘆: 1個， 蔥: 數根， 鹽: ， 油: ， 胡椒粉:

步驟

1葫蘆切絲，加鹽，攪拌均勻腌10分鐘，多出的水擠掉

2加蔥花，麵粉，胡椒粉，攪拌均勻

3熱鍋冷油，待油燒七分熱，用筷子捯一坨陀放油鍋，攤平，待一面金黃翻面，煎另一面

4兩面金黃時出鍋

小技巧

1.喜歡雞蛋的也可以加個雞蛋，但要趕緊吃，不然很快就不脆了 2.麵粉的量加到護蘆可以連在一起就可以，麵粉太多口感不好

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