自製葡萄果醬 0

原料

紫色無籽葡萄: 200克, 檸檬: 半個, 白沙糖: 40克, 水: 150克

步驟

1葡萄充分洗干靜

2去籽,去皮,然後把皮和果肉分開,忘記拍照了。

3把皮加一點點水,用料理機打成泥,這步也忘拍了,呵呵~~

4用小平底鍋加入全部的水,糖,果肉先用大火煮開,改為溫火,煮到有點粘狀,加入半個檸檬汁,不停的攪拌,直至出果肉完全煮成泥,水份蒸發得差不多就行了。

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