預防流感的薄荷粥 0

簡介

清涼爽口,預防流感。

原料

薄荷葉15克,粳米2把,冰糖一大塊,我用的是梨汁冰糖,更潤肺

步驟

1把薄荷葉熬成汁水,一般熬半個小時就行了,最後是用紗布包著熬,這樣最後容易把汁水分離出來。 2燒小半鍋水煮開,然後把米放進去,等到米變粘稠了,粥快好的時候,把薄荷汁放進去,攪拌一下,然後再加入冰糖在關小火熬制一會就行了。

小技巧

熬粥的時候最好是先把米泡一會,這樣熬出來的粥會更粘稠軟糯。

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