鴨胸肉配白豆 0

原料

鴨胸肉: 1， 白豆cannellini beans: 400g， 迷迭香: ， 鹽: ， 黑胡椒: ， 馬沙拉酒: 5勺

步驟

1鴨胸肉洗乾淨，擦乾

2輕輕刮幾刀

3撒鹽

4鍋里什麼都不放，加熱，皮朝下入鍋

5煎至金黃，翻身

6倒入cannellini beans，加新鮮迷迭香，鹽，現磨黑胡椒和馬沙拉酒

7拿出鴨胸肉切片，鍋里的白豆可以用勺子壓一壓，裝盤