原料
奶油奶酪: 250g， 淡奶油: 150g， 吉利丁片: 4片， 食用色素: 適量， 餅乾碎: 100g， 黃油: 40g
步驟
1餅乾碎與隔水融化的黃油攪拌均勻，平鋪到磨具中，壓實，放入冰箱冷藏備用
2奶油奶酪隔水軟化，攪拌至順滑狀態
3吉利丁片用礦泉水泡軟，加入奶油奶酪中攪拌均勻
4濕性發泡的淡奶油加入到混合好的奶油奶酪和吉利丁片液體中，攪拌均勻
5淡奶油加白砂糖打發至濕性發泡
6獎混合物倒入不同份量大小的容器中，分別滴入食用色素
7取出冷藏好的餅乾碎磨具，按照從多到少的次序將不同顏色的溶液從中間倒入磨具，裝好後振出大氣泡，放入冰箱冷藏即可
