豆角粒炒蛋 0

原料

豆角: 約500克, 雞蛋: 2隻, 鹽: , 糖:

步驟

1將豆角切粒,雞蛋打入碗里並攪勻。

2放入花生油把鍋燒紅,然後加入豆角粒炒大概2分鐘。

3加入適量的鹽和少量的糖,再炒約3分鐘。

4把火調至中小火,將豆角粒均勻鋪於鍋面,然後將攪勻的雞蛋倒入。

5隔數秒後,將蛋和豆角粒翻一翻,待雞蛋剛熟時即可。

相關菜譜