茄子: 500g， 雞蛋: 2隻， 麵粉: 500g
1茄子切片
2雞蛋，麵粉，加水混合
3麵糊不能太稀，保持裹在茄片上不流糊。
4放茄片在麵糊碗里
5翻面
6鍋加熱，放油，放茄片煎
7一面金黃後翻面
麵糊里要加鹽哦
