黑糯米楓糖牛奶粥 0

原料

糯米: , 楓糖漿: , 牛奶:

步驟

1用電飯鍋煮黑糯米。黑米相對比較難煮,所以要比平時做米飯多加一至兩倍的水。水加越多,煮的時間越長。

2等電飯鍋自動跳到保溫就可以盛出來了,最好在跳檔之後就馬上盛出來,否則容易干。

3黑米盛出,倒熱牛奶。

4根據個人口味加楓糖漿。黑糯米本身就有淡甜味,所以楓糖漿不用加很多就很香甜啦。

小技巧

  1. 黑米最好提前泡一整天,我這次臨時想做就沒泡。因為煮飯的時候水加得多,所以效果也還不錯~。 2. 也可以做成冰粥,先黑米晾涼,然後加冷牛奶即可。 3. 煮飯時間我沒具體看,反正肯定是比煮普通米飯要久一點,但是大概也就二倍時間了,不會久很多。

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