牛肉: 適量， 土豆: 兩個， 胡蘿蔔: 半個， 蔥姜蒜: 適量， 醬油: 少許， 糖: 少許， 胡椒: 少許
1牛肉是之前高壓鍋15分鐘，切塊，土豆和胡蘿蔔切小塊，蔥切花，姜蒜切薄片。
2蔥姜蒜熗鍋，加胡蘿蔔塊翻炒一下，加醬油翻炒一下，加糖，加牛肉翻炒一下
3加土豆翻炒，加水燉至面軟即可。
