蚝油杏鮑菇胡蘿蔔牛肉 0

原料

牛排: 一塊, 杏鮑菇: 2個, 胡蘿蔔: 1根

步驟

1胡蘿蔔切塊

2水裡焯熟

3牛排,鍋里加橄欖油兩面煎熟

4切小塊

5杏鮑菇切粒

6起油鍋,放入杏鮑菇翻炒

7倒入胡蘿蔔

8倒入牛肉粒翻炒

9加蚝油,全程沒有加鹽,牛排有味道,蚝油也有味道

10出鍋前加雞精,裝盤

小技巧

有洋蔥加點更香

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