電飯煲蝦米水蒸蛋 0

原料

雞蛋: 1個, 蝦米: 一丟丟, 鹽: 小半勺, 香油: 小半勺, 料酒: 小半勺

步驟

1用水壺燒開水,同時打蛋,儘可能打散

2開水晾著,開始往蛋液里放調料:小半勺鹽,小半勺料酒,小半勺油

3用大湯勺將晾溫的開水加入蛋液,一個雞蛋大約兩勺半的水

4蛋液表面撒一些蝦米,保鮮膜包好戳幾個孔

5電飯煲蒸煮模式,十五分鐘即可。

相關菜譜