茄子: ， 豬肉: ， 蔥: ， 蒜:
1將豬肉切成肉末狀
2蔥蒜切碎備用
3茄子切斷撒少許鹽醃製一刻鐘
4鍋中放油翻炒肉末加少許醬油七分熟時盛出
5另起鍋熱油爆炒茄子
6然後將先前的肉末加入再放入蔥花和蒜
7出鍋前加了點兒干辣椒味道敲贊✅
