粉色椰蓉巧克力豆土司--松下PPF100麵包機 0

原料

高筋麵粉(金象): 250g, 細砂糖: 40g, 椰蓉: 25g, 鹽: 3g, 酵母: 3g, 全蛋: 24g, 水: 165g, 無鹽黃油: 18g, 紅曲粉(不做粉紅色可省): 2g, 耐高溫巧克力豆: 1把

步驟

1準備材料們。雞蛋如果用一個小個的雞蛋,大概30多g的樣子,液體量把多出來的部分從水裡減出來哦。

2紅曲粉製造的粉色。

3除酵母和巧克力豆以外的材料,全部放入面桶中。

4巧克力豆放入投料盒,酵母放入酵母盒。

5選擇【程序2--軟式麵包】。烤色選擇【淡】,葡萄乾選擇【有】。按下開始鍵。想要更好的麵糰效果,可以試試先攪拌一次【程序15-餃子皮麵糰】單獨揉面15分鐘,然後再開始選擇麵包程序,面的出筋效果更好。

6軟式麵包全部程序4小時20分。做好之後會發出嗶嗶嗶的響聲。取出時記得帶上手套。

7倒出散熱後切片即可。

8噹噹噹噹。。這就是新麵包機了SD-PPF100。10種麵包程序,6種甜品程序,6種麵糰程序。一鍵式的土司,揉麵包麵糰,餃子皮,春餅,包子皮,麵條...

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