原料
抹茶: 4克， 牛奶: 280克， 糖粉: 50克， 玉米澱粉: 40克， 椰蓉: 適量
步驟
1把40克玉米澱粉倒在80克牛奶里混合均勻，放一邊備用。
2把剩下的原料，除了椰蓉外，放在一個鍋里混合均勻，小火煮到微微沸騰，到入剛才混合好的玉米澱粉和牛奶混合液，同時使勁攪拌。
3攪拌到粘稠狀態，有些阻力了就差不多可以全部倒進準備好的方碗裡面了。
4碗裡面預先鋪一張保鮮膜，撒點椰蓉。
5全部到進去以後，放涼然後放冰箱冷藏4小時左右。
6在碗里再鋪一層椰蓉，然後均勻切開。
7均勻的粘上椰絲就完成了ｸﾞｯ!(๑•̀ㅂ•́)و✧
8好吃???
9顏色也漂亮(´∀｀)♡
小技巧
我的抹茶用的是國產的宇治御金香五星級的純抹茶。不比日本的差?。
