番茄香腸意面 0

原料

意面: 250g, 雙匯2.5元香腸: 兩根, 番茄: 2個, 胡椒味精鹽: 四小搓, 現磨黑胡椒: 隨意可有可無, 泰式甜辣醬: 三小勺, 番茄醬: 三小勺, 蒸魚鼓油: 三小勺

步驟

1純凈水鍋中煮開加入兩小搓鹽放入意面煮十分鐘後浸入涼水

2番茄切小塊香腸切片或塊備用

3鍋中少油加入香腸煸炒微金黃放入番茄煸炒 加入三小勺番茄醬煸炒 加入適量水 加入適量鹽胡椒味精 加入所有泰式甜辣醬 翻炒片刻

4加入之前煮好的意面 翻炒均勻 加入蒸魚鼓油(一定要加啊特別秘方) 翻炒均勻後出鍋

5最後撒上現磨黑胡椒 那滋味~ 倍棒~

小技巧

這道菜好吃的不得了 加入蒸魚鼓油是小秘方 我用的就是李錦記的蒸魚鼓油

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