【減脂美味】(偽豬排可照燒)煎雞排 0

原料

雞胸肉: 適量, 蒜瓣: 1辦, 胡蘿蔔: 少量, 黃瓜: 少量, 鹽: 少許, 胡椒粉: 少許, 檸檬汁: 少許, 捲心菜: 適量, 照燒汁: (可選), 各種汁: (可選), 橄欖油: 少許

步驟

1上述食材,除了鹽,胡椒粉,放進Blender里攪啊攪

2加鹽,胡椒粉,手動攪啊攪,冰箱冷藏一夜

3熱鍋熱油,下肉泥,調整形狀,兩面煎至金黃,出鍋

4捲心菜切絲,擺盤,吃的時候擠上檸檬汁,或者換成照燒汁口味更好!

小技巧

煎的時候用小火,蓋鍋蓋,鎖住汁水!

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