原料
大蝦: 1隻， 彩椒: 2條， 胡蘿蔔: 1/3根， 土雞蛋: 1枚， 捲心菜葉: 1片， 奶酪絲: 適量， 牛奶: 少許
步驟
1準備好食材
2蔬菜類全部切絲，蝦去蝦殼，蝦肉剁碎至寶寶可以吃的大小，雞蛋打散加入少許牛奶攪拌均勻
3預熱鑄鐵鍋，倒入油，先放蝦仁炒至肉色變白後放入胡蘿蔔絲和彩椒絲，炒勻炒軟
4放入捲心菜，炒勻炒軟
5倒入蛋液，轉小火，晃動鑄鐵鍋使其分布均勻
6等邊緣開始凝固的時候，放入奶酪絲，關火
7放入預熱好的烤箱內，180度烤8-10分鐘即可。拿出來後，可以在表面撒些每日堅果碎，淋上自製的寶寶番茄醬即可
