原料
扁豆: 2斤， 醬油: 4勺， 鹽: 5克， 大蒜: 6瓣， 色拉油: 5克， 切面: 1.5斤
步驟
1洗凈豆角，我家就喜歡吃這種圓的豆角
2買的切面
3包好蒜
4倒油，溫熱，放入蒜瓣，熗鍋
5放入豆角翻炒
6倒入醬油、鹽
7翻炒，
8弄平，湯汁不要沒過豆角就可以！再放上蒜瓣3-4個
9把麵條均勻的鋪在豆角上
10淋入醬油
117分鐘小火?，翻一下，如果幹了加點水，順著鍋邊加水哈！
12再過7分鐘就OK啦！開始關鍵的一步：挑面！就是用兩雙筷子把面一邊挑起一邊拌勻！使醬油顏色均勻，豆角分布均勻！
13盛出一碗開吃！
