煎年糕 0

原料

糯米粉: 200克, 水: 160克, 白糖: 10克

步驟

1糯米粉加水和白糖

2攪拌均勻

3容器中先放一層保鮮膜(後來換個了長方形的)

4將年糕原料倒入並壓平壓實

5中火上籠蒸40分鐘

6取出來(可以直接吃)

7切片

8下鍋用少許油煎一會兒,剛好可以做早飯

小技巧

1、攪拌均勻即可。 2、壓的時候要壓實,不然蒸好後中間會有小洞洞。

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