煎年糕 0

原料

年糕: 克, 雞蛋: 2個, 油: 克

步驟

1我們廣東的年糕一般都是用糯米和紅糖蒸製而成的,可以直接吃,也可以煎吃或是煮糖水~

2年糕切片,大概一厘米厚度。

32個雞蛋攪拌均勻,年糕兩面沾上蛋液,待用。(可以只使用蛋清)

4熱鍋,小火放油,然後把粘了蛋液的年糕放進去小火煎至兩面金黃即可。

5成品~

6成品~

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