雞胸: 兩塊， 雞腿菇: 300g， 番茄: 一個， 小尖椒: 一根， 藕: 300g， 料酒: ， 老乾媽: ， 澱粉:
1把雞胸切成雞丁，放少量料酒，澱粉，漿3分鐘
2藕丁切完需要泡水，防止氧化變黑
3鍋內少許油，放入雞丁炒白，盛出
41.鍋內底油將蔥花爆鍋加入一勺老乾媽 2.老乾媽炒香，放入藕丁炒一會 3.藕丁掛色，放入雞腿菇丁，辣椒丁，西紅柿丁，炒至出汁 4.放入雞丁翻炒 5.放鹽，不用放雞精，因為藕很鮮
5盛出鍋
