蛋黃糊: ， 蛋黃: 4個， 白砂糖: 25g， 油: 40g， 水: 40g， 底筋麵粉: 70g， 蛋白霜: ， 蛋清: 4個， 白砂糖: 60g
1蛋清蛋黃分離
2蛋清加白糖打發
3蛋黃加白糖，油，水攪拌均勻
4蛋黃糊里放入低筋麵粉攪拌至無顆粒
5蛋黃糊逐漸加入蛋白霜，上下翻動均勻
6蛋黃糊放入8寸蛋糕模具內，放在烤箱倒數第二層，150度，60分鐘，烤好的蛋糕坯用奶油黃桃進行裝飾
7可以做夾心的，切開就可以了
