巨無霸燜飯(黑暗料理改良版) 0

原料

大米: , 巨無霸漢堡: , 麥樂雞塊: , 番茄醬: , 胡椒粉: , 蚝油: , 鹽: , 雞蛋: , 薯條:

步驟

1米預先泡一個小時

2電飯煲里放入米,加入比平時燜米飯多一點的水。按下開關開始燜飯。燜飯的時間把番茄醬、蚝油、鹽調好在一個碗里。

3燜5-10分鐘以後,打開電飯煲,放入巨無霸、麥樂雞塊、薯條、調好的醬汁,最後打一個生雞蛋進去。

4電飯煲燜好後,撒入黑胡椒粉,開吃,

小技巧

  1. 米飯先燜幾分鐘米飯再放漢堡、薯條、雞塊是因為先放最後會全燜爛了。 2. 米飯放水比平時多一點即可,水太多米飯會很軟。原版加的可樂,因為不喜歡太甜,所以就改良了一下。 3. 喜歡吃溏心半熟雞蛋的可以等快燜好的時候再把雞蛋打進去。 4. 燜飯可以加蛋黃醬、番茄醬、沙拉醬、腐乳等拌著吃,我全部試了一遍,還是覺得加番茄醬拌著最好吃啦。

相關菜譜