山藥粥 0

原料

山藥3兩,韭菜花3支,海苔1張,蔥半條,白粥半碗,高湯1碗,鹽1茶匙

步驟

1.山藥去皮洗凈後,切成條狀放入滾水中川燙取出備用;蔥切成蔥花備用;海苔用剪刀剪成條狀備用;韭菜花切段備用。 2.取一湯鍋,放入高湯、韭菜花、山藥以中火煮5分鐘後,加入白粥和調味料拌勻即可熄火。 3.起鍋盛入容器時,再撒入蔥花、海苔絲即可。

相關菜譜