機智培根豬油炒飯 0

原料

未煙燻生培根 unsmoked bacon: 6 片, 青菜pak choi: 2 棵, 隔夜飯: 隨你, 六月鮮/生抽: , 油: , 料酒: , 白鬍椒粉: , 芝麻油:

步驟

1切培根,挑出一些全肥的,剩下的,隨意切~ 切青菜,梗和葉子分開放~ 把飯用勺子壓壓散,炒起來方便~

2鍋燒熱,放一點點油,下培根肥肉,熬出油,再下剩下的肉。肉差不多熟了以後,放一點點料酒【壯哉我大腐國,豬肉能腥死我QAQ.....

3放青菜梗梗,半熟以後放飯,儘量炒散,放入青菜葉子。 加醬油(不喜歡的加鹽也行)炒勻,裝盤,一點點白鬍椒一點點麻油,開動~

小技巧

萬萬沒想到培根也會這麼腥氣ヽ(`Д´)ノ 來英國以後就沒自己弄過幾回豬肉,累愛.... 同志們還可以加個蛋啥的,但是本人實在太懶了... 不得不說還是有點豬油拌飯の感覺的,聊勝於無吧QAQ媽媽我想回家吃正宗的QAQ

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