南瓜盅 0

原料

小南瓜: 一個， 糯米: 200g， 蜜棗: 5 個

步驟

1糯米要提前四小時浸泡好。把小南瓜去皮去瓤後，用刀刻成齒狀

2把蜜棗切成小塊，如果家裡有乾果的話，多放點會更好吃，可以根據個人喜好

3然後把食材放形南瓜中，可以一層米一層蜜棗（乾果），一直裝滿整個南瓜。

4然後上籠蒸一個小時左右

5最後放盤子裡，用南瓜出的湯加蜂蜜淋上既可

小技巧

糯米浸泡的越久越好蒸熟。 往南瓜里填食材不要填的太滿，離口留點空，不然蒸熟後南瓜會裂開

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