【山姆通心粉】傳統肉醬通心粉

原料

山姆通心粉: 200g, 番茄: 2顆, 洋蔥: 半顆, 肉靡: 100g, 黑胡椒: 適量, 鹽: 適量, 番茄醬: 20g, 番茄沙司: 20g

步驟

1番茄,洋蔥,切丁備用,肉靡我是拿料理機打的裡脊肉

2鍋里放油,油熱放洋蔥,洋蔥塌後加番茄丁,翻炒出水,加入肉靡

3放鹽,番茄醬,番茄沙司,加水煮 番茄醬如圖,和番茄沙司不大一樣,偏咸

4收湯汁濃稠後,加鹽,黑胡椒,就可以呈出啦→_→實在過程不好拍照,這個是開始煮時

5另起鍋,煮通心粉 然後澆上肉醬就可以開動啦,也可以撒點芝士粉。

小技巧

以上內容為倆人份哈