原料
雞蛋: 12， 紅茶: 適量， 老抽: 10G， 生抽: 15G， 鹽: 2G， 茴香: 6個， 桂皮: 2塊， 冰糖: 適量
步驟
11、雞蛋冰箱拿出晾至室溫，洗凈待用； 2、加入所有材料，放入雞蛋，涼水沒過雞蛋一倍的位置，開煲； 3、煲開後取出雞蛋，細細敲出裂紋入湯汁浸泡； 4、保溫檔浸泡一晚，味道那是極好的。
2新取出的熱滷雞蛋
3別等啦！剝殼開吃
小技巧
越浸泡越美味
雞蛋: 12， 紅茶: 適量， 老抽: 10G， 生抽: 15G， 鹽: 2G， 茴香: 6個， 桂皮: 2塊， 冰糖: 適量
11、雞蛋冰箱拿出晾至室溫，洗凈待用； 2、加入所有材料，放入雞蛋，涼水沒過雞蛋一倍的位置，開煲； 3、煲開後取出雞蛋，細細敲出裂紋入湯汁浸泡； 4、保溫檔浸泡一晚，味道那是極好的。
2新取出的熱滷雞蛋
3別等啦！剝殼開吃
越浸泡越美味
