五香茶葉蛋 0

原料

五香粉: , 醬油: , 冰糖: , 雞粉: , 紅茶葉: , 其他茶葉也行,但不要是綠茶類哦:

步驟

1雞蛋先用滾水煮熟,逐個輕搞雞蛋有小裂痕,這樣讓湯汁好入味

2清水煮開,水量為剛好沒過雞蛋,將上述味料均加入,雞蛋放入,小火煮1個時,再靜放浸泡12個小時,入味。

3吃之前稍加熱,就可以剝殼享用了

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