原料
NFC果汁（橙子）: 300毫升， 橙子果肉: 1/4個， 寒天粉（果凍粉）: 4克， 模具: 若干
步驟
1用這個果汁主要是方便，但這個果汁不甜，喜歡甜一點口味的可以在裡面加一點糖
2先把橙子弄成小塊的果肉，我把筋都去了，但後來煮完了發現橙子都化開了，可能用橘子更好，也可以隨喜愛加入其他水果，喜歡吃甜一點的就在這時把糖加到水果里先化一下，綿白糖很好化，砂糖麻煩一點，不過反正一會兒還要煮。
3把橙汁倒進小煮鍋，奶鍋什麼的就可以，一次做一點，下次想吃再做這樣比較新鮮
4加入寒天粉，不要一下子都倒進去，一點一點倒進去就不會結塊，邊攪拌邊倒入
5加熱倒入寒天粉的橙汁，等開了的時候加入果肉，果肉不要煮太久，煮太久維生素都會被破壞。
6倒入模具靜置大約30分鐘，我這邊冬天室溫24度左右，夏天可能需要放冰箱或者空調房間，這張圖是用茶水做的果凍，果汁的忘了拍了。
7脫模完工！！
小技巧
1、喜歡淡一點口味的可以少放些果汁加點水，用純果汁做出來的會比較酸 2、整個過程需要多多攪拌，如果寒天粉一下子倒進去也沒關係，馬上攪拌就好了，出來的果凍可能看起來有一點粗糙，不過不影響大體口感，煮果汁的過程也需要多多攪拌 3、脫模的時候不要太著急，先把邊緣撕下來，倒扣模具輕輕按一按就下來了
