黃油餅乾聖誕版 0

原料

麵粉: 500g, 黃油: 250g, 白砂糖: 140g, 香草糖: 16g, 雞蛋: 2個, 泡打粉/ baking powder: 15g, 鹽: 一湯匙

步驟

1將所有原材料倒入盆中

2用手攪拌揉捏成麵糰狀,放冰箱30分鐘

3拿出麵糰,擀成麵皮,用模具取出

4或者自己捏各種形狀

5裝飾。可用彩色糖果、水果等。椰子粉或巧克力建議在烘焙之後裝飾

6放入烤箱180度預熱,中層10-15分鐘。依據麵皮厚度及餅乾變色情況而定

小技巧

黃油可切成小塊放入 這個用量30升的烤箱可以烤4盤餅乾

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