動物餅乾 0

原料

黃油: 25克, 糖粉: 7.5克, 雞蛋液: 6克, 麵粉(低筋): 45克, 泡打粉: 1克

步驟

1把黃油和糖粉用攪拌器攪拌均勻即可

2加入雞蛋液攪拌均勻

3加入麵粉和泡打粉攪拌均勻攪拌

4攪拌成團

5用擀麵杖擀平

6拿出模具來印出餅乾

7烤箱160°,根據餅乾的厚薄的程度,烤十五分鐘左右,烤至金黃色。

8麵糰內可加抹茶粉,可可粉,蔓越莓乾等各種材料,加了粉類的材料,可相對應減少一些麵粉。(麵糰內要加了5克可可粉,麵粉加40克即可)

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