原料
義大利面: ， 義大利面醬: ， 番茄: ， 肉末（我選用的是豬肉末）: ， 洋蔥: ， 鹽，黑胡椒: ， 橄欖油: ， 料酒，澱粉:
步驟
1先解凍肉末，用料酒，澱粉和鹽腌一下
2把番茄切塊，三分之一個洋蔥切丁，四片姜（去肉的腥味）
3肉醬的材料準備好後，我們先把義大利面下鍋
4義大利面需要煮10分鐘左右，不同的義大利面時間不同（詳細見面的包裝），下鍋後加半勺鹽（可以使面更勁道）
5煮麵的途中我們來做肉醬，先把肉末下鍋（一定要冷油下鍋），熱油下鍋會使肉結塊。肉末變色後加入切好的番茄和洋蔥。番茄出水後加入4-6勺義大利面醬
6肉末醬做好後，義大利就差不多也好了～出鍋～
7義大利面上澆上我們做好的肉末醬，然後可以適當撒些黑胡椒～大功告成！！！
