番薯干 0

原料

紅薯: 1000g, 水: 適量, 保鮮膜: 適量, 筷子: 五對, 大盆: 一個

步驟

1把所有紅薯洗乾淨,削去紅薯皮,然後放進鍋中,放入剛好與紅薯同一高度的水!煮大概10-15.分鐘左右,只要能把筷子輕鬆插入就證明熟透了!

2拿個大盆,把紅薯撈出晾涼,為了能讓紅薯快速晾涼,我在底下放上筷子!

3晾涼後,切片擺在盆上,曬上幾天就ok了放在外面陽台曬我怕會有灰塵,所以我加上一層保鮮膜,等曬乾後比軟放心吃!

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