油麥菜: 3大顆， 蔥花: 少許， 油: 適量， 生抽: 少許， 蚝油: 少許
1油麥菜洗凈切成小段備用
2油麥菜的莖可不要扔，洗凈切片一塊兒吃
3放油，加入蔥花
4炒幾分鐘即可
油麥莖是很好吃的，吃火鍋時直接涮很美味 愛吃蒜味的，出鍋時放點大蒜碎
