銀魚乾: 一小把， 海鴨蛋: 1個， 蒜蓉: 適量， 料酒: 適量， 蔥: 適量， 豆鼓: 適量
1準備好食材
2準備好食材
3加點水把蛋打勻備用
4魚乾洗凈提前10-15分鐘用冷水泡軟備用
5蒜蓉，料酒，蔥花，豆鼓(可不用)，生粉，油，糖，醬油調好味
6水開後再放入蒸4分鐘
7再把蛋液淋上去
8蒸多3-4分鐘即可完成
9出鍋
10開吃
