原料
A料：紅薯澱粉4匙，馬鈴薯澱粉4匙，低筋麵粉4匙，水6匙，抹茶粉2小匙，白砂糖2匙，檸檬汁數滴 B料：白砂糖1匙
步驟
1、大碗中放入紅薯澱粉4匙、馬鈴薯澱粉4匙、低筋麵粉4匙、抹茶粉2小匙、白砂糖2匙，用湯匙拌勻。 2、加入水6匙和檸檬汁數滴揉成不沾手的麵糰。 3、燒1鍋水，將步驟（2）捏成適當大小的劑子放入，等圓子浮上來轉小火再煮3分鐘撈入小碗。 4、灑上1匙白砂糖用湯匙拌勻。 5、食用時取適量步驟（4）搭配甜湯。
小技巧
這道要吃多少做多少，隔餐硬掉了就不好吃了。
A料：紅薯澱粉4匙，馬鈴薯澱粉4匙，低筋麵粉4匙，水6匙，抹茶粉2小匙，白砂糖2匙，檸檬汁數滴 B料：白砂糖1匙
1、大碗中放入紅薯澱粉4匙、馬鈴薯澱粉4匙、低筋麵粉4匙、抹茶粉2小匙、白砂糖2匙，用湯匙拌勻。 2、加入水6匙和檸檬汁數滴揉成不沾手的麵糰。 3、燒1鍋水，將步驟（2）捏成適當大小的劑子放入，等圓子浮上來轉小火再煮3分鐘撈入小碗。 4、灑上1匙白砂糖用湯匙拌勻。 5、食用時取適量步驟（4）搭配甜湯。
這道要吃多少做多少，隔餐硬掉了就不好吃了。
