青頭菌: 400克， 宣威火腿: 100克， 青椒: 1個， 大蒜: 2個
1青頭菌洗乾淨，淋干
2油熱後，放蒜片
3大蒜爆香後，放火腿炒香
4放青椒
5放青頭菌炒
6炒4分鐘後，放肉湯一起燉，沒肉湯也可以放熱水。
7大火燒開後，用小火燉20分鐘，出鍋。
