原料
麵粉: 三小碗， 雞蛋: 2， 小西葫蘆: 1， 鹽: 1小勺， 香油: 適量
步驟
1把西葫蘆切絲，韭菜切碎，放在盆里，撒鹽
2磕兩個雞蛋進去 撒了鹽的西葫蘆會殺出水了，不用倒出去
3放麵粉，可以加點兒水，這樣麵糊糊會比較稀，我喜歡稀一點兒的
4調好的麵糊糊靜置一會兒，然後擱點兒香油，就可以上電餅鐺了
5成功
小技巧
我感覺菠菜啊，韭菜啊，火腿腸啊，都可以往裡放，我後來撿到一點兒胡蘿蔔剁碎了放進去
麵粉: 三小碗， 雞蛋: 2， 小西葫蘆: 1， 鹽: 1小勺， 香油: 適量
1把西葫蘆切絲，韭菜切碎，放在盆里，撒鹽
2磕兩個雞蛋進去 撒了鹽的西葫蘆會殺出水了，不用倒出去
3放麵粉，可以加點兒水，這樣麵糊糊會比較稀，我喜歡稀一點兒的
4調好的麵糊糊靜置一會兒，然後擱點兒香油，就可以上電餅鐺了
5成功
我感覺菠菜啊，韭菜啊，火腿腸啊，都可以往裡放，我後來撿到一點兒胡蘿蔔剁碎了放進去
