芝麻蔬菜沙拉 0

原料

花葉生菜: 1棵, 聖女果(雙色): 10個, 黃瓜: 1根, 日式沙拉汁: 30ml, 蜂蜜: 15ml, 白芝麻: 3克, 蔓越莓: 適量

步驟

1花葉生菜去根洗凈,控干水分。聖女果洗凈去蒂。(我選用的蔬菜種類不是很多,可以另外添加豆苗、雞毛菜之類的來豐富彩色)

2花葉剩菜手撕成方便入口的片狀,鬆散的碼在碗底。聖女果對半切開,擺放一部分在生菜葉上

3黃瓜用刮皮刀從頭至尾刮下薄薄的一片

4把黃瓜片放在容器中,可以用整片的,也可以切一半後再擺放

5最後撒上白芝麻,白芝麻可以多放一些,會很香,注意:這裡用的是熟芝麻。如果想加點風味,可以扔進幾顆果乾,這個隨意

6最後日式沙拉汁+蜂蜜混合,吃之前淋在沙拉中拌勻即可

小技巧

如果買不到日式沙拉汁的童鞋也可以試試,橄欖油+果醋+味淋+鰹魚汁+蜂蜜,來自行搭配。

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