懶人—洋蔥炒饅頭(極簡餐)

原料

洋蔥: 半隻, 饅頭: 兩個, 醬油:醋: 1:2, 鹽、雞精: 適量

步驟

1洋蔥切絲,饅頭切塊,備用

2炒鍋加熱,倒油,油熱,倒入洋蔥絲

3洋蔥炒熟後,倒入一湯勺醬油兩湯勺醋,翻炒,之後放入鹽、雞精調味

4洋蔥入味後,加一炒勺水,水開後倒入饅頭塊翻炒,饅頭熟後盛出即可

小技巧

醬油和醋以個人口味而定,放饅頭前一定要加水,不然會粘鍋底