原料
蛋黃: 2個， 寶寶奶粉: 15克， 低筋麵粉: 5克
步驟
1用雞蛋分離器把蛋黃和蛋清分離，碗里留用兩個蛋黃。
2用打蛋器把蛋黃攪拌至淡黃色即可（打蛋器對於做食材還是很方便的，家裡可以備一個）
3直接將15克寶寶奶粉，5克低筋麵粉加入攪拌好的蛋黃液里，用上下切拌的方式攪拌均勻，直到沒什麼顆粒
4把攪拌好的蛋黃奶粉液裝進裱花袋裡（注意剪一個小口就好，別剪大了），擠到烤盤上，烤盤先鋪好矽油紙！在裝蛋液的時候同時把烤箱預熱一下，上下火150度，預熱10分鐘。
5將烤盤放進烤箱，上下火135，盤放中間，烤10分鐘，（也試過上下火150，烤7分鐘的）
6完美的蛋黃小餅乾就這麼新鮮出爐了，等到冷卻後，輕鬆就可以裝進輔食盒裡，寶寶們都愛吃！
小技巧
一般來說，根據自家烤箱容量來合算時間，但還是要靠自己在旁邊看著更好，隨時了解程度，特別注意聞到奶香味飄逸的時候就說明它快好了，味道特濃的時候說明快糊了！多烤幾次就有經驗了
