雞胸蔬菜沙拉 0

原料

雞胸: , 紫甘藍: , 秋葵: , 胡蘿蔔: , 小西紅柿: , 生菜: , 壽司醋: , 橄欖油: , 料酒: , 鹽: , 千島醬: , 沙拉醬: , 黑胡椒:

步驟

1將雞胸肉吸水,加料酒,醬油,鹽和黑胡椒腌制

2將生菜切絲置於碗底,胡蘿蔔切丁,小西紅柿切片,置於碗中

3將紫甘藍切絲,秋葵切片,焯水(水中可加些許橄欖油)後放入碗中

4將煎鍋預熱,加入橄欖油,放入雞胸肉煎炸,炸至兩面金黃

5碗中加入千島醬,沙拉醬,和少許壽司醋

6將煎好的雞肉撕成絲放入碗中

7攪拌均勻即可食用