原料
低筋麵粉: 150克， 融化黃油: 40克， 雞蛋: 四個， 白糖: 80克
步驟
1雞蛋打入盆里
2將糖全部倒進雞蛋里，然後用打蛋器進行打發
3越打雞蛋體積越大，越濃稠
4最後打到雞蛋幾乎要從盆里溢了出來
5分三到四次倒入低筋麵粉，用橡皮刮刀小心地從底部往上翻拌，使蛋糊和麵粉混合均勻。不要打圈攪拌，以免雞蛋消泡
6在攪拌好的蛋糕糊里倒入植物油或者融化的黃油，繼續翻拌均勻
7拿出我的雪花模具，把拌好的蛋糕糊全部倒入模具里
8把放了模具的烤盤送入預熱好180度的烤箱，烤15-20分鐘，用牙籤插入蛋糕內部，拔出來後牙籤上沒有粘上蛋糕，就表示熟了
